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Die Mainfrucht GmbH & Co. KG im fränkischen Gochsheim ist einer der führenden Obstverarbeiter Europas. In hochmodernen Produktionsläufen werden aus Früchten bester Qualität Grundstoffe für die Lebensmittelindustrie hergestellt.

Seit 1993 ist bei Mainfrucht und auch bei der Schwesterfirma Ernteband im schwäbischen Winnenden das Warenwirtschaftssystem Business OPEN der Firma GUBUS Software im Einsatz. Mithilfe der 4D-basierten Anwendung werden alle branchenspezifischen Geschäftsvorfälle abgebildet.

Business OPEN Warenwirtschaft Lebensmittelindustrie NVE

Business OPEN Warenwirtschaft Lebensmittelindustrie NVE

Das speziell für Mainfrucht und die Erfordernisse der Lebensmittelindustrie angepasste PPS-System steuert die Produktion von aus Rahmenkontrakten abgerufenen Artikelmengen. Auf der Grundlage kundenspezifischer Rezepturen werden benötigte Artikelgruppen lagerplatzbezogen reserviert, entnommen und als fertiges Produkt wieder eingelagert.

Die Produktionsfreigabe erfolgt bei Mainfrucht erst dann, wenn die Qualitätsnormen der ISO 9001-Zertifizierung durch hausinterne Laboranalysen bestätigt wurden. Business OPEN stellt hierfür mit seinem QS-Modul ein Instrument zur Dokumentation aller Maßnahmen der Qualitätssicherung zur Verfügung.

Die "just in time"-Lieferung der Fruchtzubereitungen unterstützt Business OPEN durch ein Speditionsmodul.

Seit 2001 ist bei Mainfrucht im zusätzlichen Mandanten Mainfranken Kühlhaus GmbH auch eine individuell programmierte Lagerplatzverwaltung für Kühlhäuser mit Anbindung an die Business OPEN Warenwirtschaft im Einsatz.

Anfang 2005 wurde bei Mainfrucht der Druck von NVE-Transportetiketten aus Business OPEN eingeführt. NVE-Etiketten ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit einer Versandeinheit (Inhalt + Verpackung) während des Transports und in der Hausdatenbank.

Homepage:
www.mainfrucht.de

Business OPEN Warenwirtschaft Lebensmittelindustrie NVE


Anwendung: Warenwirtschaft, PPS für Lebensmittelindustrie, QS-Sicherung, Kontrakte, Spedition, Leihverpackungen, Kühlhausverwaltung (Lagerhaus), NVE-Etiketten

Konfiguration:
Mainfrucht: Ein 4D Server mit 33 Clients.
Ernteband: Ein 4D Server mit 20 Clients.



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